2. Tipologie di Miele e Come Scegliere il Migliore
Scopri le varietà di miele e come riconoscere un prodotto naturale e autentico. Dal miele millefiori al monofloreale, tutte le informazioni utili. Esistono circa 300 varietà di miele prodotte da poche specie di api, tra cui l’Apis mellifera. Ogni miele ha caratteristiche nutrizionali diverse, ma tutti condividono proprietà benefiche: sostegno al sistema immunitario, azione antibatterica e antinfiammatoria, effetto energizzante. Il miele puro cristallizza naturalmente: se rimane sempre liquido, potrebbe essere stato pastorizzato, perdendo buona parte dei suoi benefici. Scegliere il miele giusto significa valorizzare il gusto e la salute ogni giorno.